Pin
Send
Share
Send


Katoen kan verwijzen naar leden van het geslacht Gossypium van bloeiende planten of van de vezel geproduceerd uit sommige soorten van deze planten.

Sinds de oudheid worden sommige soorten katoenplanten door mensen gekweekt als een bron van vezels voor stoffen en ander gebruik. Tegenwoordig worden katoenvezels gebruikt om kleding, lakens, handdoeken, garen, visnetten, tenten en talloze andere items te maken, en het zaad wordt gebruikt om katoenzaadolie te produceren.

Katoen heeft een enorme impact op de menselijke geschiedenis. Hoewel het gebruik van katoenplanten duizenden jaren teruggaat, was het de late achttiende-eeuwse uitvinding van de katoenen gin - een machine die de katoenvezel uit de zaden verwijderde - die ertoe leidde dat katoen een belangrijk gewas werd.

Nu katoen een belangrijk geldgewas wordt, werd menselijke uitbuiting van andere mensen voor persoonlijk voordeel een toenemend probleem. In de Verenigde Staten nam de slavernij toe naarmate slaven werden geïmporteerd om het gewas te laten groeien en oogsten. In India hebben tarieven en andere beperkingen die door de Britse overheid zijn opgelegd ertoe geleid dat de in India geteelde katoen in Engeland wordt verwerkt. Dientengevolge ontvingen Indiase arbeiders zeer weinig geld om de katoen te plukken, die vanuit Engeland naar India zou terugkeren als stoffen en textiel die tegen zeer scherpe prijzen waren gemarkeerd, waarbij het grootste deel van de winst naar de Britse arbeidsmarkt ging.

Katoenplanten

Katoen klaar voor de oogst

Katoenplanten zijn lid van Malvaceae, de marsh mallow familie. Er zijn ongeveer 40 soorten wilde katoenplanten. Ze zijn te vinden in zowel de oude als de nieuwe wereld, voornamelijk in de tropen en subtropen. Hiervan zijn er vier gecultiveerd:

  • Gossypium arboreum - Boomkatoen, afkomstig uit Zuid-Azië
  • Gossypium barbadens - Creoolse katoen of zee-eiland katoen, afkomstig uit tropisch Zuid-Amerika
  • Gossypium herbaceum - Levant katoen, afkomstig uit Afrika
  • Gossypium hirsutum - Amerikaans hoogland katoen, afkomstig uit Midden-Amerika; vandaag verreweg de belangrijkste gekweekte soort

De meeste katoenplanten zijn struiken. De meeste soorten hebben een warm klimaat en vruchtbare grond nodig om te groeien; ze worden gedood door vorst.

Katoenvezel en katoenzaad

Katoenen badhanddoeken

De vrucht van de katoenplant wordt een "katoenbol" genoemd. Daarin zitten de zaden, die omgeven zijn door cellulosevezels. Wanneer de bol rijpt, splitst deze zich open en worden de vezels blootgesteld. De cellulose van de vezel is zodanig gerangschikt dat deze een hoge mate van sterkte, duurzaamheid en absorptievermogen heeft. Elke vezel bestaat uit twintig tot dertig lagen cellulose opgerold in een nette reeks natuurlijke bronnen. Wanneer de bol wordt geopend, drogen de vezels in platte, gedraaide, lintachtige vormen en worden aan elkaar geknikt en met elkaar verbonden. Deze met elkaar verbonden vorm is ideaal voor het spinnen tot een fijn garen of draad.

Katoenvezels worden gebruikt om een ​​aantal textielproducten te maken. Deze omvatten badstof, gebruikt om zeer absorberende badhanddoeken en badjassen te maken; denim, gebruikt om jeans te maken; chambray, in de volksmond gebruikt bij de productie van blauwe werkoverhemden (waarvan we de term "blauwe kraag" krijgen); samen met corduroy; seersucker en katoenen twill. Sokken, ondergoed en de meeste T-shirts zijn gemaakt van katoen. Lakens zijn ook vaak gemaakt van katoen. Katoen wordt ook gebruikt om garen te maken dat wordt gebruikt bij haken en breien. Hoewel veel stoffen volledig van katoen zijn gemaakt, combineren sommige materialen katoen met synthetische vezels zoals polyester of rayon.

Naast de textielindustrie wordt katoen gebruikt in visnetten, koffiefilters, tenten en in boekbinden. Het eerste Chinese papier was gemaakt van katoenvezel, net als de moderne Amerikaanse dollarbiljet en federale briefpapier.

Het katoenzaad, dat achterblijft nadat het katoen is geëgreneerd (de vezels en zaden gescheiden), wordt gebruikt om katoenzaadolie te produceren. Na raffinage kan katoenzaadolie door mensen worden geconsumeerd zoals elke andere plantaardige olie. Het katoenzaadmeel dat overblijft, wordt meestal aan vee gevoerd.

Teelt en geschiedenis

Katoen plukken in het zuidoosten van de Verenigde Staten, begin twintigste eeuw

De teelt van katoen begon op verschillende plaatsen onafhankelijk. Gossypium barbadens werd ongeveer vijfduizend jaar geleden in Zuid-Amerika verbouwd, G. hirsutum in Mexico rond dezelfde tijd, G. arboreum in West-Azië ongeveer vierduizend jaar geleden en later G. herbaceum in Ethiopië of Zuid-Arabië (Ikziko 2006).

Na het oogsten werden katoenvezels gescheiden van de zaden en tot draad gesponnen, meestal op een spinnewiel. De draden kunnen vervolgens tot een doek worden geweven. Een fragment van katoenen stof werd gevonden in de oude Indiase stad Mohenjo-daro, daterend van ongeveer vierduizend jaar geleden (Wolpert 1991). Omdat de bollen moesten worden geoogst en de vezels met de hand van de zaden moesten worden gescheiden, was katoenen stof erg duur in de oudheid en de middeleeuwen. Het werd gewaardeerd om zijn duurzaamheid en omdat het comfortabeler is om te dragen bij warm weer.

De katoenteelt was wijdverbreid in zowel Zuid- als Noord-Amerika en in het Caribisch gebied. De Azteekse keizer kreeg bouten van katoenen doek als eerbetoon aan zijn provincies (Ikziko 2006). Na 1492 werd Zuid-Amerikaans katoen geïntroduceerd in Egypte, waar het bekend werd als "Egyptisch katoen" en mogelijk werd gehybridiseerd met Afrikaans katoen, en ook geïntroduceerd in de kustlanden en kusteilanden van Zuidoost-Noord-Amerika, waar het "zee-eiland" werd genoemd katoen." Mexicaans katoen werd ook geteeld in het zuidoosten van Amerika, waar het bekend stond als 'hooglandkatoen', omdat het landinwaarts van de kust werd gekweekt. Tegen het einde van de jaren 1600 werd katoen verbouwd in de warmere regio's in Afrika, Eurazië en Noord- en Zuid-Amerika.

Katoen bleef een tamelijk klein gewas tot de uitvinding van de katoenen gin in 1793 door de Amerikaanse uitvinder Eli Whitney. De katoenen gin was een eenvoudige machine die de katoenvezel uit de zaden verwijderde, zodat een deel van het werk niet langer met de hand hoefde te worden gedaan. Dit leidde tot een grote vermindering van de hoeveelheid arbeid en dus de productiekosten van katoen. Rond dezelfde tijd werden nieuwe machines ontwikkeld, vooral in Engeland, die ook de kosten van het spinnen van de vezel tot draad en het weven tot een doek verlaagden. Dit leidde tot een enorme toename van de hoeveelheid land die werd gebruikt voor de katoenteelt in het Amerikaanse zuiden (Cooper 1991). In 1850 was katoen goed voor iets meer dan de helft van alle goederen die vanuit de Verenigde Staten werden geëxporteerd (Dodd 1920). Van 1850 tot 1860 verdubbelde de waarde van het Amerikaanse katoengewas en was tien keer de waarde van het tabaksgewas, dat in de vorige eeuw (Dodd 1920) het belangrijkste geldgewas van het Zuiden was geweest.

Omdat het grootste deel van het katoen werd geteeld en geoogst door slavenarbeid, betekende de toename van de productie van katoen dat de slavernij zich uitbreidde en een veel belangrijkere factor werd in de Amerikaanse samenleving. In 1784, toen de eerste baal Amerikaans katoen naar Engeland werd verscheept, waren er een half miljoen slaven in de Verenigde Staten. In 1861, het begin van de Amerikaanse burgeroorlog, waren er bijna vier miljoen slaven (Hobhouse 1985).

Boll Weevil, Anthonomus grandis

De Amerikaanse burgeroorlog, die vooral werd veroorzaakt door het conflict tussen de noordelijke en zuidelijke staten over de kwestie van de slavernij, verstoorde de katoenteelt en sneed de export naar de fabrieken in de noordelijke staten, Frankrijk en Engeland af. Tijdens de oorlog hebben Britse en Franse handelaren zwaar geïnvesteerd in Egyptische katoenplantages en de Egyptische regering van onderkoning Isma'il heeft aanzienlijke leningen afgesloten van Europese banken en beurzen. Na het einde van de oorlog in 1865 lieten Britse en Franse handelaren Egyptisch katoen achter voor goedkope import uit de Verenigde Staten, waardoor Egypte in een tekortspiraal terechtkwam waardoor het land in 1876 failliet ging.

Andere problemen deden zich voor Amerikaanse katoentelers voor, zoals de uitputting van de grond en de invasie van de bolkever, een kever die proeft op de katoenbollen, die in 1892 vanuit Mexico de Verenigde Staten binnenkwamen. Gedurende deze tijd, katoenteelt in de Britten Empire, vooral India, nam sterk toe om de verloren productie van het Amerikaanse Zuiden te vervangen, dat de belangrijkste leverancier van de Engelse fabrieken was geweest. Door tarieven en andere beperkingen ontmoedigde de Engelse overheid de productie van katoenen stoffen in India; de ruwe vezel werd eerder naar Engeland gestuurd voor verwerking. De Indiase patriot Mohandas K. Gandhi beschreef het proces (Fisher 1932):

1. Je Engels koopt Indiase katoen in het veld, geplukt door Indiase arbeid met zeven cent per dag, via een optioneel monopolie.
2. Dit katoen wordt verzonden op Britse bodem, een reis van drie weken over de Indische Oceaan, langs de Rode Zee, over de Middellandse Zee, door Gibraltar, over de Golf van Biskaje en de Atlantische Oceaan naar Londen. Honderd procent winst op deze vracht wordt als klein beschouwd.
3. Het katoen wordt in Lancashire in doek veranderd. U betaalt shilling-lonen in plaats van Indiase centen aan uw werknemers. De Engelse arbeider heeft niet alleen het voordeel van betere lonen, maar de staalbedrijven van Engeland profiteren van de bouw van de fabrieken en machines. lonen; winst; al deze worden doorgebracht in Engeland.
4. Het eindproduct wordt teruggestuurd naar India tegen Europese verzendkosten, opnieuw op Britse schepen. De kapiteins, officieren, matrozen van deze schepen, wiens loon moet worden betaald, zijn Engels. De enige indianen die profiteren zijn een paar lascars die het vuile werk op de boten voor een paar cent per dag doen.
5 Het doek wordt eindelijk terug verkocht aan de koningen en huisbazen van India die het geld kregen om dit dure doek te kopen van de arme boeren in India die voor zeven cent per dag werkten.

Tegen 1900 bedroeg katoen 75 procent van de wereldwijde productie van commerciële textielvezels (Iziko 2006). Het is nu ongeveer 40 procent vanwege de ontwikkeling van synthetische (synthetische) vezels.

Huidige status

Vers geoogste katoen lossen in een modulebouwer in Texas, met andere modules zichtbaar op de achtergrond

Tegenwoordig wordt katoen in veel delen van de wereld geproduceerd. In 2006 waren de grootste telers in volgorde van productie: China, India, de Verenigde Staten, Pakistan, Oezbekistan, Brazilië en Turkije (USDA 2006).

De katoenindustrie is sterk afhankelijk van chemicaliën, zoals kunstmest en insecticiden, hoewel een heel klein aantal boeren op weg is naar een organisch productiemodel en biologische katoenproducten nu op beperkte locaties te koop zijn.

Historisch gezien is in Noord-Amerika een van de economisch meest destructieve plagen in de katoenproductie de kever. Vanwege het zeer succesvolle Boll Weevil Eradication Program (BWEP) van het Amerikaanse ministerie van Landbouw is deze plaag in de meeste Verenigde Staten uit katoen verwijderd. Dit programma, samen met de introductie van genetisch gemanipuleerd katoen dat een gen bevat dat codeert voor een plantaardig geproduceerd eiwit dat toxisch is voor een aantal plagen, zoals tabakspopworm, katoenbollenworm en roze bollworm, heeft een vermindering van het gebruik van synthetische insecticiden.

De meeste katoen in de Verenigde Staten, Europa en Australië wordt mechanisch geoogst, hetzij door een katoenplukker - een machine die het katoen uit de bol verwijdert zonder de katoenplant te beschadigen - of door een katoenstripper die de hele bol van de plant verwijdert . Katoenen strippers worden over het algemeen gebruikt in gebieden waar het te winderig is om plukkersoorten van katoen te kweken en in het algemeen gebruikt na het aanbrengen van een ontbladerende of natuurlijke ontbladering die optreedt na een bevriezing. Katoen is een meerjarig gewas in de tropen en zonder ontbladering of bevriezing zal de plant blijven groeien.

De logistiek van het oogsten en verwerken van katoen is verbeterd door de ontwikkeling van de module voor het bouwen van katoen, een machine die geoogst katoen tot een groot blok comprimeert, dat vervolgens wordt afgedekt met een zeil en tijdelijk wordt opgeslagen aan de rand van het veld.

Genetisch gemodificeerd katoen

Gossypium hirsutum: Katoenbloesem met hommelbestuiver, Hemingway, South Carolina

Genetisch gemodificeerd (GM) katoen werd ontwikkeld om de zware afhankelijkheid van pesticiden te verminderen. GM-katoen wordt wereldwijd veel gebruikt, met claims dat tot 80 procent minder pesticide nodig is dan gewoon katoen. De internationale service voor de acquisitie van Agri-Biotech-toepassingen (ISAAA) zei dat GM-katoen wereldwijd werd geplant op een oppervlakte van 67.000 vierkante kilometer (16.500.000 acres) in 2002. Dit is 20 procent van het totale totale areaal in katoen. De Amerikaanse katoenoogst was 73 procent GM in 2003.

Organisch katoen

Biologisch katoen is katoen geteeld zonder pesticiden of chemische toevoegingen aan kunstmest, in plaats daarvan vertrouwt op methoden met minder ecologische impact. Biologisch katoen wordt gebruikt om alles te produceren, van zakdoeken tot kimono gewaden. Er zijn verschillende niveaus van certificering, maar minimaal moet een gewas worden geteeld in een bodem die minstens drie jaar zonder chemicaliën is.

Eerlijke handel

Katoen is een enorm belangrijke grondstof over de hele wereld. Veel boeren in ontwikkelingslanden ontvangen echter een lage prijs voor hun producten, of vinden het moeilijk om te concurreren met ontwikkelde landen. Dit heeft ertoe geleid dat in sommige landen katoenen kleding of schoeisel 'fair trade' beschikbaar is. Het fair trade-systeem werd in 2005 opgezet met producenten uit Kameroen, Mali en Senegal.1

Notes

  1. ↑ Conferentie van de Verenigde Naties over handel en ontwikkeling, Infocomm: marktinformatie op het gebied van grondstoffen: katoenmarkt. Ontvangen op 20 augustus 2007.

Referenties

  • Cooper, J. C., en T. E. Terrill. 1990. Het Amerikaanse zuiden. New York: Alfred A. Knopf. ISBN 0394589483
  • Dodd, W. v. E. 1920. The Cotton Kingdom: A Chronicle of the Old South. New Haven, CT: Yale University Press.
  • Duke, J. 1983. Gossypium hirsutum L. Purdue universiteit. Ontvangen op 20 augustus 2007.
  • Fisher, F. B. 1932. That Strange Little Brown Man Gandhi. New York: Ray Long & Richard Smith, Inc.
  • Hobhouse, H. 1985. Seeds of Change. New York: Harper & Row. ISBN 0060156317
  • Iziko Musea van Kaapstad. 2006. Gossypium (Katoen). Ontvangen op 20 augustus 2007.
  • Ministerie van Landbouw van de Verenigde Staten (USDA). 2006. USDA Buitenlandse agrarische dienst: katoen wereldmarkten en handel. Ontvangen op 20 augustus 2007.
  • Wolpert, S. 1991. Indië. Berkeley, CA: University of California Press. ISBN 0520072170

Pin
Send
Share
Send