Pin
Send
Share
Send


Voedingswaarden: Portie 1/2 1/2 mango (104 g)

  • Calorieën 70
  • Totaal vet 0,5 g
1 procent dagelijkse waarde
  • Cholesterol 0 mg
0 procent dagelijkse waarde
  • Natrium 0 mg
0 procent dagelijkse waarde
  • Totaal koolhydraten 17 g
6 procent dagelijkse waarde
  • Dieetvezels 1 g
  • Suikers 16g
  • Eiwit 0g
  • Vitamine A 40 procent dagelijkse waarde
  • Vitamine C 15 procent dagelijkse waarde
  • Calcium 0 procent dagelijkse waarde
  • IJzer 0 procent dagelijkse waarde

Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën. Dagelijkse waarden kunnen hoger of lager zijn, afhankelijk van de caloriebehoefte. Bron: PMA's Labelling Facts.

De mango in cultuur

Naast de voedingswaarde en het plezier van smaak en zicht, is de mango ook vereerd in cultuur. De mangovrucht zelf wordt de 'koning der vruchten' genoemd en een verwijzing naar mango's als het 'voedsel van de goden' is te vinden in de hindoe-veda's. In India wordt de mango beschouwd als een wensvervullende boom en vaak gezien als een symbool van liefde en liefde, en wordt vaak geassocieerd met ideeën van vruchtbaarheid en vruchtbaarheid. Bij huwelijksceremonies kan het paar mangobladeren krijgen, om veel kinderen te verzekeren en om de geboorte van een kind aan te kondigen, versieren buren deuropeningen met mangobladeren. Bogen van huizen kunnen ook worden versierd met mango's wanneer een bruiloft plaatsvindt of een nieuw huis wordt gebouwd.

Van Boeddha werd gezegd dat hij dol was op meditatie in mangobossen, en op heilige dagen worden mangotakken door hindoes gebruikt om hun tanden te poetsen.

De mango is ook populair in de kunst. Het gemeenschappelijke artistieke motief, het Paisley-ontwerp, gevonden op Indisch textiel, is een weergave van de mango. Het was een van de oudste, zo niet het oudste patroon dat door de Europese weefindustrie wordt gebruikt. De Franse impressionist Paul Gauguin gebruikte de mango ook als de focus van enkele bekende schilderijen.

Referenties

  • Budhwar, K. 2002. Romance of the Mango: The Complete Book of the King of Fruits. New Delhi: Penguin Books India.
  • F&S Produce Company. 2006. Mango's Nutrition Feiten Ontvangen 1 augustus 2006.
  • Ismael, M. K. 2006. Mango: The King of Fruits Bawarchi Gezondheid en voeding. Ontvangen 1 augustus 2006.
  • Morton, J.F. 1987. Vruchten van warme klimaten. Miami: Creative Resource Systems.
  • Phytochemicals.info. 2006. Phytochemicals, Beta-crptozanthin Ontvangen 1 augustus 2006.

Pin
Send
Share
Send